16 kwi 2014

Dietetyczne muffiny

Moda dociera wszędzie. Dziś bycie "fit" jest już takim samym "must have" jak posiadanie w swojej szafie klasycznej małej czarnej. Co roku w okresie przedwiosennym media kuszą nas pięknymi, szczupłymi sylwetkami i namawiają do zakupu odpowiedniego obuwia, wygodnych i MODNYCH dresów oraz do aktywnego spędzania swojego wolnego czasu na treningach. Cała ta otoczka wymaga również przejścia na "dietę" (swoją drogą słowa tego strasznie nie lubię i wyrzuciłam je ze swojego słownika).
Moja słabość do fast foodów jest ogromna, jednak po zimie mój organizm aż łaknie świeżych warzyw i owoców, dlatego zwykle w tym okresie zamiast na "dietę" przechodzę na "tryb zdrowego żywienia" - i tego się trzymajmy :) Z racji tego, że nie mam zamiaru całkowicie rezygnować z jedzeniowych przyjemności, przeszperałam internet w poszukiwaniu czegoś zdrowego i słodkiego. W dzisiejszym poście przedstawię Wam dwa przepisy na muffiny w wersji fit z moją drobną modyfikacją;)



DIETETYCZNE MUFFINY OWSIANE


Składniki "suche":

- 100 g płatków owsianych
- 50 g płatków migdałowych
- 1/2 szklanki suszonej żurawiny
- 180 g mąki pełnoziarnistej
- 1 łyżeczka cynamonu
- 2 i 1/2 łyżeczki proszku do pieczenia
- 1/2 łyżeczki sody oczyszczonej


Składniki "mokre":

- 200 g jogurtu naturalnego
- 3 łyżki miodu (żeby muffiny były słodsze można dodać jeszcze jedną)
- 1 jajko
- 80 ml oleju


Przygotowanie:

Płatki owsiane łączymy z jogurtem naturalnym i odstawiamy na chwilę.

Łączymy składniki "suche".

Do płatków z jogurtem dodajemy rozmącone jajko, olej i miód.

Składniki "suche" mieszamy z "mokrymi", nakładamy do foremek i posypujemy płatkami migdałowymi.

Pieczemy w rozgrzanym piekarniku przez 40 - 50 minut w 180 stopniach (należy kontrolować muffiny, sprawdzając patyczkiem czy już są gotowe).

Po wyjęciu możemy posypać je startą, gorzką czekoladą.












DIETETYCZNE MUFFINY MARCHEWKOWE


Składniki "suche":

- 1 szklanka mąki pełnoziarnistej
- 2 łyżki otrębów owsianych
- 1/2 łyżeczki imbiru
- 1 łyżeczka cynamonu
- 1 łyżka kakao bez cukru
- szczypta gałki muszkatołowej (ale tylko szczypta! Większa ilość może popsuć smak muffinów)


Składniki "mokre":

- 4 średnie marchewki
- 6 suszonych moreli
- 3 łyżki miodu
- 2 jajka
- 1/2 szklanki mleka
- starta skórka z 1/3 pomarańczy



Przygotowanie: 

Marchewki umyć, obrać i zetrzeć na tarce na drobnych oczkach. Dodajemy do nich mleko, jajka i mieszamy.

Łączymy ze sobą składniki "suche" i dodajemy do masy marchewkowej.

Na koniec dodajemy miód i skórkę pomarańczową.

Nakładamy do foremek i pieczemy w rozgrzanym piecyku 50 - 60 minut w 200 stopniach (należy kontrolować muffiny, sprawdzając patyczkiem czy już są gotowe).

Opcjonalnie można polać gotowe już muffinki polewą z 5 kostek gorzkiej czekolady roztopionych nad parą wodną w naczyniu żaroodpornym.







S M A C Z N E G O :)



12 mar 2014

Rudimental & Emeli Sandé - Free

Ubierzcie mnie w czerń, dajcie złote dodatki, pozwólcie mi założyć wygodne buty i uwierzcie mi, że bardziej komfortowo czuć się już chyba nie będę mogła.

Więcej o zestawie pisać nie będę. Obronić musi się sam.



 "See, whoa, c'est la vie
Maybe something's wrong with me
But, whoa, at least I am free, I am free..."
























(jacket - allegro, bag - miss wish, leggings - papaya, boots - CCC, top - mango, watch - allegro, bracelet - sinsay, necklace - gift)

4 mar 2014

Someone like me

Czy wypada już prosić o wiosnę? W końcu jakby nie patrzeć, już mamy marzec ale zima jakoś nieszczególnie dała o sobie znać... Jednak chyba każdy z Nas ma cichą nadzieję, że mrozów już nie będzie, a śniegu nie zobaczymy przez najbliższych kilka miesięcy.
Dość już jednak o pogodzie - należałoby skupić się na zestawie, który jak widać znów wieje klasyką. Grzeczna biała koszula, którą uwielbiam i nienawidzę jednocześnie (zwiewna, przyjemna w dotyku, fajny krój, tylko strasznie się gniecie...). Do tego woskowane spodnie z pikowaniem, czarne szpilki, pojemna torebka i zestaw pt."zawsze się sprawdza" gotowy. A apaszka? Miała nie pasować, jednak z odcieniem włosów dobrała się idealnie.
e n j o y


















(heels - sequin shoes, pants & shirt - Butik Gracja, bag - Miss Wish, scarf & watch - allegro, 
bracelet - house)

22 lut 2014

Violet, Lime, Gray & Black

I znów wracam do ukochanej czerni. Rozkloszowana sukienka już kilka razy była ze mną i na tych "większych" i na tych "mniejszych" wyjściach. Zawsze się sprawdza i zawsze pozwala mi czuć się komfortowo, a dziś trafia na bloga. Drobnym akcentem w nieco intensywniejszych odcieniach są bransoletki od Kolorowy Sznurek . Połączenie fioletu z limonką i szarością wygląda bardzo interesująco i już żałuję, że w swojej garderobie nie mam kompletnie nic w tych kolorach - ale z pewnością to nadrobię ;)

Swoją drogą na profilu Kolorowy Sznurek można znaleźć bardzo dużo ciekawej biżuterii - również naszyjniki. Dlatego zachęcam Was, żebyście wpadli tam chociaż na moment :)






















(dress - allegro, bag - gift/atmosphere, boots - elilu, watch - paidu, bracelets - Kolorowy Sznurek)